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我国最受欢迎的十大美食排行榜,你知道几个

来源:贵阳美食日期:2019-09-07 浏览:

原标题:我国最受欢迎的十大美食排行榜,你知道几个

一、兰州拉面

兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“我国十大面条”之一,是甘肃省兰州区域的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的共同风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内甚至全国际顾客的好评。并被我国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。

二、北京烤鸭

烤鸭是具有国际名誉的北京著名菜式,起源于我国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在其时是宫殿食物。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽光润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大门户,而北京最著名的烤鸭店也便是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,滋味浑厚,肥而不腻的特征,被誉为“全国甘旨”。

三、上海糯米团

糯米团是江南区域经典的当地小吃。老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均能够见到这些特征的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯粹的上海糯米团就完成了。

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四、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种当地传统名小吃,向来便是重庆人的独爱之一 。手艺制造的主粉由红薯,豌豆淀粉为首要质料,然后由农家用传统手艺漏制。

重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜欢的重庆当地小吃。

五、武汉热干面

热干面是我国十大面条之一,是湖北武汉最闻名的小吃之一,有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助资料。其色泽黄而油润,滋味鲜美,因为热量高,也能够当作主食,养分早餐,弥补机体所需的能量。

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